Berita Pemerintah

KOTA SERANG, – Pemerintah Kota (Pemkot) Serang melalui Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan (DinkopUKMperindag) Kota Serang merilis Perkembangan harga bahan pokok di Pasar Rau, Kota Serang, Senin, 16 Maret 2026. 

Dari hasil tersebut, menunjukkan kondisi yang relatif stabil pada sebagian besar komoditas pangan. Namun, sejumlah bahan dapur terutama cabai mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan dan menjadi perhatian masyarakat.

Berdasarkan pemantauan harga harian, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp100.000 per kilogram, menjadikannya komoditas dengan harga tertinggi di kelompok bumbu dapur. Sementara itu, harga cabai lainnya berada pada kisaran yang lebih rendah, seperti cabai merah keriting dan cabai merah biasa yang masing-masing berada di angka Rp50.000 per kilogram, serta cabai rawit hijau sekitar Rp45.000 per kilogram.

Di sisi lain, harga beras sebagai kebutuhan pokok utama masyarakat masih terpantau stabil. Beras premium dijual sekitar Rp14.800 per kilogram, beras medium Rp13.000 per kilogram, dan beras Bulog Rp12.000 per kilogram.

Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak kemasan merek Bimoli tercatat sekitar Rp22.000 per liter, minyak goreng curah Rp20.000 per liter, sedangkan minyak goreng program pemerintah Minyakita berada di kisaran Rp15.700 per liter.

Sementara itu, harga protein hewani relatif stabil. Daging sapi murni dan daging kerbau masing-masing dijual sekitar Rp140.000 per kilogram. Daging ayam broiler berada di angka Rp40.000 per kilogram, sedangkan ayam kampung sekitar Rp80.000 per ekor. Harga telur ayam broiler tercatat Rp30.000 per kilogram, dan telur ayam kampung sekitar Rp3.500 per butir.

Untuk komoditas bumbu dapur lainnya, harga bawang merah berada pada kisaran Rp40.000 per kilogram, sementara bawang putih sekitar Rp35.000 per kilogram.

Adapun harga beberapa jenis ikan juga masih relatif stabil, seperti ikan bandeng sekitar Rp35.000 per kilogram, ikan kembung Rp56.000 per kilogram, ikan emas segar Rp55.000 per kilogram, serta ikan asin teri Medan yang mencapai Rp120.000 per kilogram.

Kenaikan harga cabai diperkirakan dipengaruhi oleh faktor pasokan dari daerah sentra produksi yang berkurang, sementara permintaan masyarakat masih cukup tinggi. Kondisi ini menjadi perhatian pemerintah daerah untuk terus melakukan pemantauan harga dan menjaga stabilitas pasokan pangan di pasar tradisional.

Pemerintah Kota (Pemkot) Serang terus mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja serta memanfaatkan alternatif bahan pangan yang tersedia, guna menjaga stabilitas konsumsi rumah tangga di tengah dinamika harga bahan pokok.(HS/RED)

Penulis : Benies Husaeni